2024年2月24日放送の所さんお届けモノですで鎬（しのぎ）について紹介！
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目次
鎬（しのぎ）
鎬（しのぎ）とは？
鎬（しのぎ）は、岐阜県関市の職人の手によって、一つ一つ丁寧に作られている包丁です。
実演販売のプロ集団と一緒に開発された最新の包丁です。
特殊な研磨工程と刃がしなるほどの薄さで、軽い力でもスパっと切れ、柔らかいトマトや硬いかぼちゃ、さらにはアボカドの種まで切れる鋭い切れ味です。
鎬（しのぎ）の価格
鎬は1本12,760円（税込）です。
鎬（しのぎ）を買える場所・通販できる？
鎬は楽天ショップで予約可能です。
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まとめ
切れ味の良い包丁を使うと気持ちよくお料理できそうですね！
お手入れも簡単で長持ちするようなので、私もそろそろ買い換えたいと思いました！
