2024年2月23日放送のよじごじで、3分でできる煮魚の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理家で管理栄養士の板垣好恵さんです。
目次
3分でできる煮魚のレシピ
3分でできる煮魚の材料
タラ 2切
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1
ゴボウ 50ｇ
白髪ねぎ 適量
<合わせ調味料>
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
水 大さじ2
3分でできる煮魚の作り方
1）タラの皮に切り目を入れ、全体に酒をかけて5分ほどおいておきます。
2）キッチンペーパーでタラの水気を拭き取り、片栗粉をまぶします。
3）ゴボウの皮をむき、5cmの長さに切ってから縦4等分に切ります。
4）ボウルに砂糖・しょうゆ・酒・水を入れて混ぜ、合わせ調味料を作ります。
5）耐熱容器にタラとゴボウを入れ、合わせ調味料を回しかけます。
6）600Wの電子レンジで3分加熱します。
7）器に盛り付て白髪ねぎを添えて完成です！
まとめ
3分でできる煮魚についてまとめました！
とっても嬉しい時短レシピでした！
