2024年2月21日放送のホンマでっかTVでご飯のお供について紹介されました!
どれも美味しそうなものばかりなのでご紹介します!
ご飯のお供
ふらの豚そぼろ
食の宝庫、北海道富良野のかみふらのポークを使ったそぼろです。
そぼろの大きさが特長で、お肉が大きくゴロゴロしています。
デミグラス・バター醤油・ピリ辛ナッツという一風変わった3種類の味があります。
山うにとうふ
熊本県のご飯のお供です。
熊本には元々、豆腐を味噌漬けにして発行して保存食として食べる文化があり、この商品はうにのようにまろやかで濃厚な味わいがすることから「山うにとうふ」と名づけられました。
トロっとしていて、まろやかな味わいです。
山椒の実しょうゆ漬ビリビリヤバイ漬
福島県のご飯のお供で、獲れたての青山椒の実をしょうゆとみりんとかつお節エキスにつけこんだ一品です。
ご飯に漬け汁と山椒の実をかけ、山椒の実をかじりながらタレのかかったご飯を食べると絶品です。
卵かけご飯のしょうゆの代わりにしても最高です。
豪憲スパイス
ラーメン屋さんの主人が気まぐれで作ったスパイスです。
白飯に豪憲スパイスを少量かけて食べると、白米の味が際立ってとても美味しいそうです。
そのほか、ラーメンや野菜炒め、炒飯に使うと本格的な味になるそうです。
常に売り切れですが、入荷した際はこちらのサイトで販売されます。
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ツブチューブ
福岡の明太子で有名なふくやさんが作ったチューブタイプのご飯のお供です。
8種類あるフレーバーの中でもミックス明太子+とろろがおすすめです。
やまかけと明太子が合わさっていて、チューブを絞るだけで手軽に食べることができます。
のりクロ
チューブタイプの海苔の佃煮です。
ゆずこしょう風味で、海苔の甘みの後にゆずこしょうのさっぱりとした風味が広がる一品です。
カミアカリ(クリスピーな玄米)
コシヒカリの突然変異で巨大胚芽のお米です。
精米してしまうと胚芽が取れてしまうので、玄米として食べる玄米専用米です。
ザクザクとしていてクリスピーな食感が特徴です。
海外では「ナッツのような」という意味で「ナッツィ」と呼ばれています。
龍の瞳
粒の大きさが一般的なお米の1.5倍あります。
粒が大きくよく噛むため、粘りと甘みを感じやすいのが特徴です。
まるでケーキを食べているような味と表現する人もいるほど濃厚な味です。
まとめ
ご飯のお供についてまとめました!
どれも美味しそうなので試してみたいと思います!