2024年2月13日放送のマツコの知らない世界でオムライスの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは町屋にある中華ランランさんです。
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目次
オムライスのレシピ
オムライスの材料
・ラード 適量
・ゴマ油 適量
・玉ねぎ 適量
・ご飯 適量
・三温糖 適量
・焼きそばソース 適量
・ケチャップ 適量
・チャーシュー 適量
・卵 適量
オムライスの作り方
1)鍋にラードとゴマ油を入れて、玉ねぎ・ご飯を炒め、三温糖を加えます。
2)さらに焼きそばソースを加えて炒めます。
3)少なめのケチャップを加えて炒め、最後にチャーシューを加えて取り出します。
4)卵を薄く、硬めにやいて、ご飯の上にのせます。
5)仕上げのケチャップをかけて完成です。
中華ランランの場所
住所 | 東京都荒川区町屋4-10-5 |
交通 | 東京メトロ千代田線町屋駅徒歩11分 |
営業時間 | 11:00-21:00 |
定休日 | 月曜日・火曜日 |
電話番号 | 03-3895-5105 |
支払方法 | QRコード決済可(カード不可.電子マネー不可) |
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まとめ
オムライスについてまとめました!
焼きそばソースを入れるのは面白いですね!!