2024年2月11日放送の種から植えるTVでキャベツ焼売の作り方について紹介されました！
教えてくれたのはキャベツ農家の青木恵利さんです。
目次
キャベツ焼売のレシピ
キャベツ焼売の材料
・キャベツ 適量
・豚ひき肉 適量
・玉ねぎのみじん切り 適量
・醤油 適量
・砂糖 適量
・酒 適量
・しょうが 適量
・ゴマ油 適量
キャベツ焼売の作り方
1）キャベツを千切りにし、塩もみして水分を抜きます。
2）水が抜けたキャベツに片栗粉をまぶして混ぜます。
3）別のボウルに豚ひき肉と玉ねぎのみじん切り・醤油・砂糖・酒・しょうが・ゴマ油を入れてよく混ぜます。
4）肉餡をゴルフボールくらいの大きさに整えます。
5）肉餡をキャベツで包みます。
6）10分ほど蒸したら完成です。
まとめ
キャベツ焼売についてまとめました！
肉汁たっぷりで美味しそうでした！
ぜひ作ってみたいと思います。
