2024年2月9日放送のバリューの真実でポテサラベーコンパイの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはSixTONESの森本慎太郎さんと髙地優吾さんです。
ホットサンドメーカーを使って作る、簡単なレシピです。
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目次
ポテサラベーコンパイのレシピ
ポテサラベーコンパイの材料
・冷凍パイシート 2枚
・カリカリに焼いたベーコン 適量
・ポテトサラダ 適量
ポテサラベーコンパイの作り方
1)ホットサンドメーカーに解凍したパイシートを敷きます。
POINT!
燃えてしまうので、プレートからはみ出さないようにするのがポイントです。
2)パイシートの上にポテトサラダとベーコンを並べます。
POINT!
どこを食べても具があるように、具を均等に並べます。
3)上からパイシートをかぶせます。
POINT!
中身が出ないように、パイシート同士を指でよく密着させます。
4)ふたを閉じ、約15分間焼きます。
5)時々中を確かめ、パイ生地の表面にこんがり色がついたら裏面を焼きます。
6)両面がこんがり焼けたら完成です。
今回使ったポテトサラダにはきゅうりが入っていません。
火を入れて温めても嫌な感じが残らないように工夫したそうです。
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まとめ
ポテサラベーコンパイについてまとめました!
焼くことによってベイクドポテト感が出て、とても美味しいそうです!
Sakiさんのおすすめは、つぶつぶした粒マスタードを加えると、より美味しくなりそうとのことでした!
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