2024年2月8日放送のノンストップで本多義光さんのコシヒカリについて紹介されました！
目次
本多義光さんのコシヒカリ
本多義光さんのコシヒカリとは？
本多義光さんは群馬県の農家です。
全国のコンクールで何度も金賞に輝いた米作りの名人です。
そんな本多さんが作るコシヒカリは自家製の炭を田んぼにすき込み、微生物の活動を活発にさせるなどの独自の栽培方法をとっています。
特徴は圧倒的な香りと甘みです。
さらにすごくうま味が強いのも特徴で、お米のうま味を計る食味計で75点前後が一般的な所、驚異の100点という数字をたたき出したこともあるすごいお米です。
コシヒカリの価格
本多義光さんのコシヒカリは2kgで2480円です。
コシヒカリを買える場所、通販できる？
本多義光さんのコシヒカリは、厳選したお米だけを届けるお米セレクト通販サイト「TSUNAGI」で購入することができます。
まとめ
つやつやしてとても美味しそうなお米でした！
うまみ100点のお米はどんなものか試してみたいですね！
以前ご紹介した、おにぎり専門店一粒万福やハリセンボンの近藤春菜がおすすめするお米「八代目儀兵衛」さんのお米もぜひご覧ください！
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