2024年2月7日放送の笑ってコラえてで長芋と鶏肉の味噌煮の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは俳優の高橋文哉さんです。
調理師免許をお持ちの高橋さんが考案したレシピです。
目次
長芋と鶏肉の味噌煮のレシピ
長芋と鶏肉の味噌煮の材料
・長芋 適量
・鶏もも肉 適量
・ゴマ油 適量
・塩 適量
・こしょう 適量
・水 適量
・酒 適量
・めんつゆ 適量
・味噌 適量
・顆粒ダシ 適量
・ゴマ 適量
長芋と鶏肉の味噌煮の作り方
1）長芋の皮をむき、乱切りにします。
2）1口サイズの鶏もも肉をゴマ油で炒めます。
3）鶏に火が通ったら乱切りの長芋を加え、塩・こしょうをふります。
4）水と酒と顆粒ダシを加えて、5分煮ます。
5）最後にめんつゆと味噌で味付けし、ゴマをふって完成です。
まとめ
長芋と鶏肉の味噌煮についてまとめました！
しっかりと味が染みて、とても美味しそうでした。
